NARUTOコラム
2023/05/11
チャクラ、増やしましょう。『NARUTO-ナルト-』の「兵糧丸」を小林銅蟲が再現してみた
こんにちは。料理漫画とか描いてる小林銅蟲（こばやしどうむ）です。やるぞ～
そういうわけで「兵糧丸（ひょうろうがん）」です。昔の日本で忍者が食べていた携帯食なんですが、『NARUTO-ナルト-』における兵糧丸は主にチャクラの回復や増強、ついでに精神状態が向上したり不眠不休で戦闘できたりと、よりマジカルです。
そういうわけで「兵糧丸（ひょうろうがん）」です。昔の日本で忍者が食べていた携帯食なんですが、『NARUTO-ナルト-』における兵糧丸は主にチャクラの回復や増強、ついでに精神状態が向上したり不眠不休で戦闘できたりと、よりマジカルです。
公式ファンブックでは、秋道一族秘伝のレシピが秘伝にもかかわらずナチュラルに公開されたりしています。
公式ファンブックのレシピは、入手が簡単な材料で、おやつ的な方向性の、栄養バランスをある程度整えつつ、アクセントにスパイスを用いた構成ですね。
インターネット上でも兵糧丸を実際に作ってみた例が結構あるみたいです。今回はそれらを踏まえつつ、これまであまり試されていないアプローチを自分なりに考えて作ってみることにしました。
あらためて、兵糧丸に求められる特性を列挙してみると、
・保存性（傷みにくい）
・携行性（持ち運びやすい、食べやすい、崩れにくい）
・栄養バランス（三大栄養素+α）
・即効性（敵は待ってくれない）
・持続性（敵は休んでくれない）
・精神安定性（心身によい）
・再現性（材料が高過ぎない、手に入りやすい、作るのが難し過ぎない）
・嗜好性（おいしい）
といったところでしょうか。
突き詰めると化学物質を調合したらいいような気がしますが、夢がないので、あくまで食品という形でいきたいところです。
インターネット上でも兵糧丸を実際に作ってみた例が結構あるみたいです。今回はそれらを踏まえつつ、これまであまり試されていないアプローチを自分なりに考えて作ってみることにしました。
あらためて、兵糧丸に求められる特性を列挙してみると、
・保存性（傷みにくい）
・携行性（持ち運びやすい、食べやすい、崩れにくい）
・栄養バランス（三大栄養素+α）
・即効性（敵は待ってくれない）
・持続性（敵は休んでくれない）
・精神安定性（心身によい）
・再現性（材料が高過ぎない、手に入りやすい、作るのが難し過ぎない）
・嗜好性（おいしい）
といったところでしょうか。
突き詰めると化学物質を調合したらいいような気がしますが、夢がないので、あくまで食品という形でいきたいところです。
（お好み焼き味の）兵糧丸をつくりましょう
さて食料品店をハシゴしていると、粉末や乾物系の食材にばかり目が行くようになりました。保存性を考慮すると水分は腐敗につながり邪魔なだけですし、ぜんぶ砕いて油かなんかでまとめて練ってしまいたいですね。
それから、味の方向性を決めないといけません。まずざっくりと「甘いか、しょっぱいか」に分けて考えたとしましょう。甘いのは誰でもやりそうなので、今回はしょっぱいの一択です。こうすることでチョコ味など無難なフレーバーを除外することもできます。
また、単に塩辛いだけでは食べるのにしんどいですから、なにかしら見知った料理の味をイメージすることでおいしくいただけると思われます。
これらを踏まえて「しょっぱい味で何かの料理に見立てた、やや変化球だが親しみやすい味わい」まで方向性を絞ったとき、皆さんならどうしますか？
自分はこうしました。見てください。
それから、味の方向性を決めないといけません。まずざっくりと「甘いか、しょっぱいか」に分けて考えたとしましょう。甘いのは誰でもやりそうなので、今回はしょっぱいの一択です。こうすることでチョコ味など無難なフレーバーを除外することもできます。
また、単に塩辛いだけでは食べるのにしんどいですから、なにかしら見知った料理の味をイメージすることでおいしくいただけると思われます。
これらを踏まえて「しょっぱい味で何かの料理に見立てた、やや変化球だが親しみやすい味わい」まで方向性を絞ったとき、皆さんならどうしますか？
自分はこうしました。見てください。
それぞれの食材に期待する効果はこれ。
【1】アミエビ（オキアミ）……タンパク質（三大栄養素）のほか、ミネラル、ビタミンB12、アスタキサンチンなどが豊富で人体の形成をサポートし体調を整える
【2】鰹節粉……タンパク質、ミネラルが豊富。必須アミノ酸が全て含まれており人体の形成を大きくサポートする
【3】青のり……食物繊維やβ-カロテン、ミネラルが豊富で体調を整える
【4】乾燥梅肉……ミネラル（カリウム、鉄）やビタミンEが豊富で血圧を整える。クエン酸による疲労抑制も
【5】ジンジャーパウダー……シネオール、ジンゲロール（ギンゲロール）、ショウガオールなどが代謝を活発化させ、血行促進や発汗作用がある
【6】粉末ソース……塩化ナトリウムの補給。あと味がおいしい
【7】乾燥スピルリナ（藻類）……タンパク質が豊富。γ-リノレン酸による血圧やコレステロール値改善に期待
【8】きなこ……良質なタンパク質が豊富なほか、大豆イソフラボンなどでホルモンバランス調整も
【9】抹茶……カフェイン（テンションが上がる）、カテキン（脂肪燃焼促進）、テアニン（ストレス緩和）
【10】ラード……脂質そのもの（三大栄養素）であるとともに、ビタミンA・E・Kが含まれている。味にコクが出る
【11】蜂蜜（結晶化したもの）……炭水化物（三大栄養素）。ブドウ糖と果糖が主なので、エネルギー源として優秀
【12】切りイカ……タンパク質、ビタミンE、タウリン（肝臓や心臓の機能を高める）
じつはこれはお好み焼き味をイメージしています。戦闘中に粉もん的なものが食べられたらテンション上がりそうじゃないですか？ 私はそう思います。
ではまず全体をまとめて粉にしてみましょう。電動ミルでは切りイカが粉砕できなかったのでハサミで細かくします。
【1】アミエビ（オキアミ）……タンパク質（三大栄養素）のほか、ミネラル、ビタミンB12、アスタキサンチンなどが豊富で人体の形成をサポートし体調を整える
【2】鰹節粉……タンパク質、ミネラルが豊富。必須アミノ酸が全て含まれており人体の形成を大きくサポートする
【3】青のり……食物繊維やβ-カロテン、ミネラルが豊富で体調を整える
【4】乾燥梅肉……ミネラル（カリウム、鉄）やビタミンEが豊富で血圧を整える。クエン酸による疲労抑制も
【5】ジンジャーパウダー……シネオール、ジンゲロール（ギンゲロール）、ショウガオールなどが代謝を活発化させ、血行促進や発汗作用がある
【6】粉末ソース……塩化ナトリウムの補給。あと味がおいしい
【7】乾燥スピルリナ（藻類）……タンパク質が豊富。γ-リノレン酸による血圧やコレステロール値改善に期待
【8】きなこ……良質なタンパク質が豊富なほか、大豆イソフラボンなどでホルモンバランス調整も
【9】抹茶……カフェイン（テンションが上がる）、カテキン（脂肪燃焼促進）、テアニン（ストレス緩和）
【10】ラード……脂質そのもの（三大栄養素）であるとともに、ビタミンA・E・Kが含まれている。味にコクが出る
【11】蜂蜜（結晶化したもの）……炭水化物（三大栄養素）。ブドウ糖と果糖が主なので、エネルギー源として優秀
【12】切りイカ……タンパク質、ビタミンE、タウリン（肝臓や心臓の機能を高める）
じつはこれはお好み焼き味をイメージしています。戦闘中に粉もん的なものが食べられたらテンション上がりそうじゃないですか？ 私はそう思います。
ではまず全体をまとめて粉にしてみましょう。電動ミルでは切りイカが粉砕できなかったのでハサミで細かくします。
そこにラード、蜂蜜を投入してよく練ります。楽しいですね。
釣り堀でよく見る練り餌みたいです。なお、エンボス加工のポリエチレン手袋を使わないと食材が手に張り付いて作業が進みません。
これを棒状に伸ばして包丁で一個分に切り分け、丸めます。どうもなにかに似てきましたが気にしないことにします。今年はウサギ年ですね。切りイカが所々で顔を出してリアリティがあります。
現状、粉をラードと蜂蜜で練っただけなので、ベタベタで柔らかいお好み焼きの味がする最悪ななにかです（冷蔵庫で冷やすとこの後の作業がしやすいと思います）。
これを持ち運びやすく、崩れにくい兵糧丸として仕上げるにはどうしたらよいでしょう。
これを持ち運びやすく、崩れにくい兵糧丸として仕上げるにはどうしたらよいでしょう。
「すり蜜」という砂糖を使った和菓子のコーティング技法があるので応用してみました。砂糖と水を混ぜて110℃～115℃に加熱します。
しかるのちこれを混ぜながら温度を下げていくと、、
このように砂糖が再結晶してすり蜜の状態になります。
これを踏まえて、より兵糧丸ぽくなるよう黒色の食用色素を使って黒いすり蜜を作ってみた訳ですが、冷えたすり蜜は鬼のような硬さをもつため大変な目に遭いました。皆さんは加熱前から色素を入れるべきです。
すり蜜は水を少量加え適度に加熱するとまた柔らかくなりますが、すぐに固まるので扱いが難しいですね。予習しなかったことを後悔しています。
早速これでコーティングしてみましょう。これは、、
現場に緊張感が走ってきました。この企画大丈夫なんでしょうか。
結局、すり蜜の硬さを調整して手でくるむことにしました。絶妙に我慢できないくらいの熱さです。冷える前に急いで丸めます。熱い熱い
あっできた！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
これはどこから見ても完全に兵糧丸ですね。冷えたら石みたいになって堅牢さも抜群です。
今回ざっくり「風味+練り材（きな粉・ラード・蜂蜜）+コーティング」を基本の構造にしたことで、各部分の材料を置き換えればさまざまな応用が効くようになっています。例えばカレー味にもできますね。みなさんの想像力次第でものすごい兵糧丸が作れると思います。非加熱なので栄養素もそのまま（ですが、非加熱の是非には諸説ありますので、気になる方はやめておきましょう）。
それでは、、
それでは、、
本当にチャクラは増えるのか？ 友人で試してみよう
せっかく作ったので、人に食べさせて効果を確かめてみましょう。これは友人のミュージシャン、ヒトリエのシノダさんです。「BORUTO-ボルト- NARUTO NEXT GENERATIONS」のEDテーマを歌っています。
シノダ
バンド「ヒトリエ」のギター＆ボーカル。2014年1月に「センスレス・ワンダー」でメジャーデビュー。「ROCK IN JAPAN FESTIVAL」「WORLD HAPPINESS 」「RISING SUN ROCK FESTIVAL」など各地ロックフェスにも多数出演。2018年にはシングル「ポラリス」がTVアニメ「BORUTO-ボルト-」EDテーマに起用された。
バンド「ヒトリエ」のギター＆ボーカル。2014年1月に「センスレス・ワンダー」でメジャーデビュー。「ROCK IN JAPAN FESTIVAL」「WORLD HAPPINESS 」「RISING SUN ROCK FESTIVAL」など各地ロックフェスにも多数出演。2018年にはシングル「ポラリス」がTVアニメ「BORUTO-ボルト-」EDテーマに起用された。
普段全く運動をしてなさそうな人、という枠で呼びつけました。期待通り、ライブのとき以外ほぼ運動することはないそうです。
シノダ「同年代の同業者が続々と筋トレを始めてるんですよ」
シノダ「同年代の同業者が続々と筋トレを始めてるんですよ」
いい機会ですね。シノダさんには兵糧丸を食べる前と食べた後にバーベルを持ち上げてもらい、ビフォーアフターでどんな変化があるか観測します。
これはジムです。ベンチプレスを体験することができます。
これはジムです。ベンチプレスを体験することができます。
では張り切ってどうぞ！
兵糧丸を摂取する前は40kgのバーベルが上がりました。普段まったく運動していないというわりにはいい感じの重量です。普段からデカいアンプとか担いでるのもあったんでしょうか。
では、どうぞ、、
では、どうぞ、、
生きているといろいろなことがありますね。
シノダ「うわ甘っ！」
手で丸めたのですり蜜の層が分厚く、非常にパンチのある甘さに仕上がっているようです。そして後からお好み焼き味が追いかけてくる二段構え。
シノダ「いや、でもウマい。駄菓子でこういうのありそう」
シノダ「いや、でもウマい。駄菓子でこういうのありそう」
兵糧丸がある程度身体に吸収されるまで、30分ほど人生の不思議について語り合いました。それでは後半戦よろしくお願いします。
45kgをクリア！これはおいしいです。さっきは40kgでも大変そうだったので、体内のチャクラにチャクられが発生、一時的に倍増した可能性があります。たぶんね。
50kgいってみましょう。
50kgいってみましょう。
ウオーーーーッ
バーベルを上げきれず、最後、左に流れてしまいました。兵糧丸を食べて記録更新はできたし、よく頑張ったと思います。
あっリベンジだ。
あっリベンジだ。
今度は最後まで上がった！ 初めてで50kg上がるのはすごい。自分は初挑戦時に30kgもだめだった記憶があります。漫画家はペンより重いものは持たないから仕方ないですね。
チャクラも足りないのかもしれませんから、今度は兵糧丸を食べて筋トレしてみます。
シノダ「いちど潰れた時に、なんかマジで悔しいというか、知らない感情が芽生えて」
さすがですね。このやる気こそが兵糧丸パワーなのかもしれません。ナルトのように熱いセリフをありがとうございました。
傍から見ていても兵糧丸を食べた後はなんとなく気力に満ちているのが感じられました。信じてくれ。
それはそれとして、初ジムでいきなり頑張ってもらったので、翌日以降の筋肉痛が大丈夫だったかだけが心配です。
チャクラも足りないのかもしれませんから、今度は兵糧丸を食べて筋トレしてみます。
シノダ「いちど潰れた時に、なんかマジで悔しいというか、知らない感情が芽生えて」
さすがですね。このやる気こそが兵糧丸パワーなのかもしれません。ナルトのように熱いセリフをありがとうございました。
傍から見ていても兵糧丸を食べた後はなんとなく気力に満ちているのが感じられました。信じてくれ。
それはそれとして、初ジムでいきなり頑張ってもらったので、翌日以降の筋肉痛が大丈夫だったかだけが心配です。
つくりましょう、兵糧丸
いやーシノダさんすごかったですね。自分も家で食べ物がなくなったときに兵糧丸の残りを食べて飢えをしのいだりしました。ラードが少々もたれるので、胃の弱い人は胃薬を用意しておきましょう。
皆さんも普段から作り溜めておくといざという時に役立つことがあるかもしれません。
よかったですね。
皆さんも普段から作り溜めておくといざという時に役立つことがあるかもしれません。
よかったですね。
撮影協力：Plus Own 浜田山ジム
文：小林銅蟲
1979年神奈川県生まれ。横浜市在住。漫画家。
著作「ねぎ姉さん」「さいはて」「寿司虚空編」「めしにしましょう」など、よくわかんない内容の作風で知られている。
ブログ：パル
Twitter：@doom_k
写真：小野奈那子（ジムパート）
文：小林銅蟲
1979年神奈川県生まれ。横浜市在住。漫画家。
著作「ねぎ姉さん」「さいはて」「寿司虚空編」「めしにしましょう」など、よくわかんない内容の作風で知られている。
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写真：小野奈那子（ジムパート）
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